Kamis, 2 Oktober 2025

Tips Kesehatan

Apa yang Terjadi pada Otak Saat Minum Kopi? Ini Penjelasan Ahli Gizi

Selain aromanya yang khas dan rasanya yang nikmat, kopi juga dikenal memiliki efek stimulan yang kuat terhadap tubuh, khususnya otak. 

Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Bobby Wiratama
Canva/Tribunnews.com
KOPI - Grafis dibuat di Canva Premium pada Senin (21/7/2025). Apa yang Terjadi pada Otak Saat Minum Kopi? Ini Penjelasan Ahli Gizi 

Bila dikonsumsi terlalu sore atau malam, kafein bisa mengganggu kualitas tidur dan justru menyebabkan kelelahan keesokan harinya.

5. Mengurangi Risiko Penyakit Alzheimer dan Parkinson

Beberapa studi observasional menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang (sekitar 3–5 cangkir per hari) dikaitkan dengan:

  • Penurunan risiko penyakit Alzheimer hingga 65 persen
  • Penurunan risiko penyakit Parkinson hingga 29 persen

Efek protektif ini diyakini berasal dari kafein, meski masih dibutuhkan studi lanjutan berskala besar untuk mengonfirmasi hasilnya.

Kafein sebagai senyawa utama bertindak sebagai stimulan, meningkatkan fokus, mood, hingga potensi perlindungan terhadap penyakit neurodegeneratif.

Namun, seperti halnya zat aktif lainnya, konsumsi kopi perlu dikontrol. 

Batas aman menurut FDA (Food and Drug Administration, yaitu Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat) adalah maksimal 400 mg kafein per hari, setara dengan 4–5 cangkir kopi

Jika Anda sedang hamil, menyusui, sensitif terhadap kafein, atau memiliki kondisi medis tertentu, konsultasikan dulu dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi kopi secara rutin.

(Tribunnews.com/Widya)

Sumber: TribunSolo.com
Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved