Bir Pletok Khas Betawi Hadir di Thailand, Terungkap Kisah di Baliknya
Ia pun menyebut bila bir pletok yang diproduksinya sempat dicicipi Jokowi saat menjabat presiden pada 2023.
Penulis:
Adi Suhendi
Editor:
Muhammad Zulfikar
lihat foto
Setelah berkembang, akhirnya ia pun membuat bir pletok serbuk agar tak terhambat distribusinya.
Menurutnya, produk makanan dan minuman dalam bentuk cair lebih sulit lebih sulit mendapatkan legalitas untuk peredarannya.
Produk minuman kemasan wajib memiliki izin BPOM untuk memastikan keamanan dan kualitas produk, yang memerlukan pengujian laboratorium dan evaluasi ketat.
"Produk yang cair sulit, apalagi tempat pengirimannya jauh. Maka akhirnya dibuat serbuk untuk memudahkan pengiriman dan lebih tahan lama," ucapnya.
Kini produknya pun digunakan pihak hotel di Jakarta untuk menjamu tamu.
Bahkan usahnya pun kerap dijadikan penelitian mahasiswa dari sejumlah perguruan tinggi seperti Universitas Indonesia, Institut Pertanian Bogor, Universitad Pancasila dan lainnya.
"Sekarang saya merasa tak salah pilih usah produk khas Betawi," ucapnya.
| Pengakuan Striker Irak soal Pelanggaran Horor ke Pemain Thailand, Buat Janji saat Lawan Indonesia |
|
|---|
| Timnas Wushu Indonesia Optimistis Juara Umum di SEA Games 2025, Prestasi Kejuaraan Dunia Jadi Modal |
|
|---|
| Viral Video Petugas Kebun Binatang di Thailand Tewas Dikeroyok Singa, Saksi Ungkap Kejanggalan |
|
|---|
| UNY dan Universitas Wailak Thailand Gelar Sharing Session, Gali Potensi Kearifan Lokal |
|
|---|
| FI Asia & Vitafoods Asia 2025 di Bangkok Thailand, Pameran Inovasi Bahan Pangan dan Kesehatan |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.