Tips Kesehatan
14 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
Brokoli bukan sekadar sayuran hijau biasa. Simak 14 manfaat brokoli untuk kesehatan tubuh, mulai dari jantung hingga sistem imun.
11. Menunjang kesehatan gigi dan mulut – vitamin C, kalsium, dan sulforaphane berperan mencegah penyakit gusi.
12. Menjaga kesehatan tulang dan sendi – berkat kandungan vitamin K, kalsium, fosfor, dan zinc.
13. Mendukung kehamilan sehat – folat pada brokoli penting untuk perkembangan janin.
14. Melindungi kulit dari kerusakan sinar matahari – senyawa bioaktifnya membantu mencegah efek UV.
Brokoli bisa dikonsumsi mentah maupun dimasak. Namun, cara memasak memengaruhi kadar nutrisinya. Mengukus brokoli adalah metode terbaik untuk mempertahankan kandungan vitamin C dan senyawa aktif lainnya.
(Tribunnews.com/Widya)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.