Membuat Kue Jadi Gaya Hidup Baru Masyarakat Urban, Dipicu Perkembangan Medsos
Dalam beberapa tahun terakhir, tren baking atau kegiatan memanggang kue dan pastry tanpa menggunakan media air dan minyak jadi tren.
Salah satunya dilakukan melalui pendekatan human branding yang tidak hanya fokus pada aspek teknis, tetapi juga membangun koneksi emosional dengan komunitas.
“Kami percaya setiap brand punya jiwa. Maka hubungan yang dibangun dengan konsumen juga harus bermakna dan autentik,” ujar Deo Cardi Nathanael, Owner PT Digital Cardi Nusantara, yang mendampingi strategi pengembangan brand M Kitchen.
Sebagai bentuk dukungan terhadap ekosistem kreatif ini, pada Mei 2025 M Kitchen meresmikan Baking Studio di lantai dua sebagai ruang eksklusif untuk kegiatan belajar dan kolaborasi. Studio ini diharapkan dapat menjadi tempat berkembangnya komunitas baking yang inklusif dan inspiratif.
Dengan tren yang terus naik, dunia baking telah berkembang menjadi lebih dari sekadar aktivitas dapur.
Ia menjadi ruang untuk menyalurkan kreativitas, membangun jaringan sosial, hingga membuka peluang usaha kuliner berbasis passion. Tak heran jika baking kini dipandang sebagai bagian dari gaya hidup sehat, produktif, dan penuh potensi ekonomi di era modern.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.