12 Makanan Sumber Karbohidrat Selain Nasi, Bikin Kenyang Lebih Lama
Ada banyak alternatif makanan sumber karbohidrat lain yang tak kalah mengenyangkan dan menyehatkan selain nasi, berikut daftarnya.
Penulis:
Lanny Latifah
Editor:
Pravitri Retno W
Sukun mengandung tinggi protein dan karbohidrat serta memiliki jumlah kalori yang rendah.
Dalam satu mangkok, jenis makanan ini memiliki kalori sebanyak 227 kkal atau setara dengan 11 persen asupan energi harian bagi tubuh.
Anda dapat mengonsumsi makanan ini dengan cara direbus atau dikukus untuk mempertahankan nilai gizinya.
9. Kacang Merah
Kacang merah matang mengandung sekitar 21,5 gram karbohidrat per 100 gram, dalam bentuk pati dan serat.
Kacang-kacangan ini juga tinggi protein dan kaya akan senyawa antioksidan.
Kacang merah merupakan sumber vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan yang baik.
10. Apel
Apel terkenal karena rasanya yang manis, asam, dan teksturnya yang renyah.
Buah ini mengandung sekitar 14-16 gram karbohidrat per 100 gram.
Apel juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin C, antioksidan, dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Buah ini mampu mengontrol gula darah dan mencegah risiko terkena penyakit jantung.
11. Pisang
Pisang merupakan jenis makanan yang tinggi karbohidrat.
Satu buah pisang besar (136 gram) mengandung sekitar 31 gram karbohidrat, baik dalam bentuk pati atau gula.
Pisang juga kaya akan kalium dan vitamin B6 dan C.
Berkat kandungan kaliumnya yang tinggi, pisang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
12. Blueberry
Blueberry mengandung antioksidan yang tinggi.
Buah ini sebagian besar terdiri dari air, serta sekitar 14,5 gram karbohidrat per 100 gram.ka
Blueberry juga mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin K, dan mangan.
Sebagai sumber senyawa antioksidan yang baik, buah ini dapat membantu melindungi tubuh Anda dari radikal bebas yang berbahaya.
(Tribunnews.com/Latifah)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.