Diet Lacto-Vegetarian: Manfaat untuk Kesehatan, Efek Samping dan Contoh Menu Makan Harian

Makanan Laut: Sarden, makarel, tuna, salmon, udang, dan ikan teri.

Bahan dasar daging: Carmine, gelatin, suet, dan lemak babi.

Efek Samping Lacto-vegetarian:

Daging, makanan laut, dan unggas merupakan sumber protein, seng, zat besi, asam lemak omega 3, dan vitamin B12 yang kaya.

Telur adalah sumber vitamin A dan vitamin D.

Kekurangan nutrisi ini dapat menyebabkan kondisi kesehatan tertentu seperti perubahan suasana hati, anemia, gangguan fungsi kekebalan tubuh, dan pertumbuhan terhambat.

Contoh menu makan harian untuk diet Lacto-vegetarian:

Paket makan hari Senin

Sarapan: Oatmeal dengan bubuk kayu manis dan irisan pisang

Makan siang: Burger sayur dengan irisan kentang manis dan salad

Makan malam: Paprika diisi dengan quinoa, campuran sayuran, dan kacang-kacangan

Paket makan hari selasa

Sarapan: Yogurt atasnya dengan kenari dan campuran beri

Makan siang: Kari lentil dengan nasi merah, bawang putih, jahe, dan tomat

Makan malam: Tumis paprika, wortel, kacang hijau, wortel, dan tahu wijen