Menikmati Garang Asem Telur Asin di Resto Waroeng Sami Dugi, Favorit Baru Pecinta Kuliner

Oleh: Tangguh Fajar

TRIBUNNEWS.COM - Menjelajahi wisata kuliner di Soloraya selalu menjadi pengalaman yang menyenangkan, terutama saat menemukan tempat makan yang sedang populer.

Salah satu destinasi kuliner yang patut dicoba adalah Resto Waroeng Sami Dugi, yang berlokasi di Jalan Rajawali, Gonilan, Kabupaten Sukoharjo, dekat dengan Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) dan Pondok Assalam.

Selain menjadi kawasan pendidikan, daerah sekitar UMS dan Pondok Assalam juga dikenal dengan ragam kuliner yang menggoda selera.

Salah satu tempat makan yang sedang banyak dibicarakan adalah Resto Waroeng Sami Dugi, yang menawarkan berbagai hidangan tradisional khas Jawa Tengah.

Menu andalan di tempat ini adalah Garang Asem Telur Asin, serta minuman khas Wedang Mbahe, yang menjadi bagian dari 30 menu yang tersedia.

Dikunjungi Tokoh-Tokoh Ternama

Pada 19 Februari lalu, Resto Waroeng Sami Dugi mendapat kunjungan dari beberapa tokoh ternama, di antaranya Wiwaha Aji Santosa, S.Pd, seorang tokoh Muhammadiyah sekaligus Pimpinan Ikatan Pencak Silat Indonesia (IPSI) Jawa Tengah, serta Sumartono, seorang tokoh keturunan Tionghoa di Solo yang juga petinggi Perkumpulan Masyarakat Surakarta, organisasi keturunan Tionghoa tertua di Surakarta.

Sebagai salah satu hidangan khas Jawa Tengah, garang asem memang memiliki banyak penggemar. Tak heran jika menu spesial ini menjadi favorit pelanggan di Resto Waroeng Sami Dugi.

Pemilik resto, Saiful, mengungkapkan bahwa menjelang bulan Ramadan, banyak pelanggan yang semakin tertarik untuk menikmati Garang Asem khas Sami Dugi dan minuman Wedang Mbahe.

Garang Asem Telur Asin, Hidangan Legendaris

Resto Waroeng Sami Dugi buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB. Salah satu menu unggulan, Garang Asem Telur Asin, dikenal sebagai hidangan khas yang melegenda di Jawa Tengah.

Hidangan ini dibuat dari ayam yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus dalam daun pisang, menghasilkan aroma khas yang menggugah selera.

Rasa dominan dari garang asem adalah perpaduan asam dan pedas, yang berasal dari belimbing wuluh dan cabai sebagai bumbu utama.

Selain Garang Asem Telur Asin, resto ini juga menyajikan berbagai menu tradisional lainnya seperti pepes ikan, udang goreng, mangut lele, oseng kecombrang, tumis jangkung, ayam goreng kangkung, dan mie nyemek Sami Dugi.

Untuk minuman, beberapa yang menjadi favorit pelanggan antara lain Wedang Simbah dan Kopi Susu Gula Aren Sami Dugi.

Fasilitas Lengkap untuk Kenyamanan Pengunjung

Selain menawarkan hidangan lezat, Resto Waroeng Sami Dugi juga menyediakan berbagai fasilitas untuk kenyamanan pengunjung.