Voltvet di Denpasar, Kedai yang Tak Sekadar Asyik Buat Ngopi Tapi Juga Nongkrong

Tidak hanya konsep saja yang dibuat unik dengan menggali kembali sejarah agar anak-anak muda lebih peduli, Voltvet yang buka pukul 10.00 Wita hingga 22.00 Wita ini juga menyediakan satu hidangan yang unik.

BBQ Skewer menjadi andalan dan favorit pengunjung.

“Sementara ini dagingnya baru ada pilihan, yaitu beef dan chicken. Tapi next kita mau tambahkan kambing. Lalu untuk bumbu ada dua macam, original BBQ dan Balinese BBQ. Bumbu Balinese BBQ ini lebih pedas,” kata Chef Voltvet Eatery & Coffee, Dinesh Prasetyo.

Bersantap di Kedai Voltvelt di Denpasar.

Untuk daging sapi yang digunakan adalah jenis sapi lokal.

Daging dipotong membentuk dadu dan diolah sedemikian rupa.

Itu menghasilkan daging yang tidak alot dan tetap empuk.

Isian lainnya, seperti bawang dan paprika menambah cita rasa dari hidangan satu ini.

Tampilan BBQ Skewer berbeda dari kebanyakan hidangan barbeque lainnya.

Potongan daging, jamur, bawang bombay, dan paprika disatukan dalam penusuk sate berbahan stainless steel lalu digantung pada satu alat khusus.

Saus atau bumbu dituangkan dari atas lalu melumuri daging melalui lubang kecil.

Aroma khas bakar dan rasa saus yang nikmat dapat menambah selera makan dan memanjakan lidah pengunjung.

Sebagai pedamping, ditambahkan kentang goreng yang diletakkan pada wadah di bawahnya.

Voltvet tidak hanya menampilkan hidangan yang terlihat cantik dan menarik.

Setiap masakan dibuat sengan standar rasa yang mumpuni.

Itu yang membuat hidangan di tempat ini tidak hanya menang di tampilan, tapi juga rasa.