Sertifikasi Halal Produk
Sertifikasi Halal Bikin Bingung? Ini Cara Memperoleh Label Halal MUI
Sertifikai halal kini bukan hanya pada makanan, pada barangyang berbahan hewan juga perlu disertifikasi. Berikut ini tata cara sertifikasi halal.
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Majelis Ulama Indonesia (MUI) telah menetapkan kebijakan sertifikasi halal bukan hanya pada makanan, namun juga pada barang.
Ketua Harian Pelayanan Terpadu Satu Pintu (PTSP) Kementerian Agama, Rosidin Karidi menyebutkan, barang-barang yang berasal atau mengandung unsur hewan harus mendapatkan sertifikasi halal.
Hal ini dilakukan untuk menghindari penggunaan bahan-bahan dari hewan yang diharamkan bagi umat Islam.
Adanya sertifikasi sekaligus untuk menjamin kehalalan barang-barang yang digunakan masyarakat sehari-hari.
Kebijakan sertifikasi tersebut mendapat respon baik dari para produsen.
Namun, beberapa produsen belum tahu tata cara mendapatkan sertifikasi halal dari MUI.
Sebelum memperoleh sertifikasi halal Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI), produsen harus melewati beberapa tahap pendaftaran.
Berikut ini tahapan yang harus dilewati perusahaan yang akan mendaftar proses sertifikasi halal, dilansir dari situs laman Indonesia.go.id.
1. Memenuhi persyaratan
Terlebih dahulu perusahaan harus memahami persyaratan sertifikasi halal yang tercantum dalam HAS 23000.
HAS 23000 merupakan buku yang memuat mengenai proses sertifikasi halal serta persyaratan pengajuannya.
Buku ini dibagi menjadi dua bagian, yakni HAS 23000: 1, yang berisi tentang kriteria sistem jaminan halal.
Sementara pada bagian kedua, HAS 23000: 2, berisi tentang kebijakan dan prosedur.
Selain memahami persyaratan, produsen juga harus mengikuti pelatihan Sistem Jaminan Halal (SJH) yang diadakan LPPOM MUI.
Pelatihan dapat dilakukan secara reguler maupun secara online (e-training).
