Saat Lakukan Diet, Hindari Konsumsi 5 Jenis Makanan Ini

Selain itu, menggoreng dapat memunculkan senyawa acrylamides yang dapat memicu kanker.

Merebus dan mengukus adalah cara terbaik untuk menjaga nutrisi pada kentang.

3. Kue-kue

Kue diolah dari campuran tepung, gula, dan mentega. Selain mengandung lemak jenuh, kue mengandung kalori tinggi dan rendah nutrisi.

Mengonsumsi kue justru membuat kita mudah lapar, sehingga malah membuat makan lebih banyak. Jika ingin mengonsumsi makanan manis, pilihlah cokelat hitam.

Semakin tinggi kadar cokelat, semakin baik kandungan nutrisinya. Cokelat hitam memiliki antioksidan yang lebih tinggi dari coklat susu.

Cokelat susu terdiri dari gula tambahan dan lemak tidak baik untuk diet.

4. Es krim

Es krim memang menggoda, tapi di baliknya ada kandungan kalori dan gula yang tinggi.

Karena kelezatannya, kita pun akan sangat mudah mengonsumsinya dalam jumlah yang banyak. Jika tetap ingin mengonsumsinya, kita bisa membuat sendiri dengan pilihan bahan-bahan yang lebih sehat, seperti yoghurt dan buah-buahan.

5. Roti Putih

Menyantap roti putih dengan selai atau mentega merupakan pilihan sarapan yang mudah dan mengenyangkan. Tapi bagi kita yang sedang diet, disarankan mengganti menu sarapan ini dengan oats.

Pasalnya, sebuah studi mengungkap, setangkup roti meningkatkan risiko kenaikan berat badan dan obesitas sebanyak 40 persen. Alternatif lain adalah mengonsumsi roti gandum utuh alih-alih roti putih.

Dalam sebuah penelitian, orang-orang yang menjalani diet rendah kalori dengan menu roti gandum utuh, kehilangan lebih banyak lemak perut dibandingkan mereka yang menyantap roti putih dan nasi putih.

Meski lebih sehat, konsumsi roti gandum harus disesuaikan, sesuai dengan kebutuhan kalori kita.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Perhatikan, 7 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Saat Diet", 

Editor : Glori K. Wadrianto