Beras Oplosan
Beras Oplosan Ancam Kesehatan: Waspada Ciri Fisik dan Bahayanya Ini
Waspada! Beras oplosan ancam kesehatan Anda. Kenali ciri fisik beras palsu, bahaya konsumsi, dan tips memilih beras asli menurut pakar IPB.
Penulis:
Rina Ayu Panca Rini
Editor:
Glery Lazuardi
lihat foto
Ibriza/Tribunnews
BERAS OPLOSAN - Waspadai warna dan ukuran butiran tidak seragam, ciri khas beras oplosan yang berbahaya. (Ibriza/Tribunnews)
Agar tidak tertipu, kenali ciri-ciri beras asli menurut Kementerian Pertanian:
Ukuran lebih gemuk dan memiliki guratan.
Tampak bening, namun ada warna putih susu di tengahnya.
Tekstur cenderung kasar saat dipegang.
Akan menyerap air saat dimasak.
Setelah dimasak, teksturnya berubah lembut.
Mengeluarkan aroma harum saat dimasak karena kandungan HO2.
Terasa manis saat dimakan karena kandungan glukosa dan karbohidratnya.
Jika direndam dalam air, airnya akan berwarna lebih putih.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.