Efek Etilen Oksida yang Diduga Ditemukan Pada Mie Sedaap, Picu Keracunan dan Risiko Kanker Payudara

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Rina Ayu

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA -- Dua produk Mie Sedaap ditarik oleh Singapura karena didasari temuan Etilen Oksida (EtO).

“Etilen oksida adalah pestisida yang tidak diizinkan untuk digunakan dalam makanan,” tulis SFA atau organisasi keamanan pangan Singapura.

Baca juga: 2 Produk Mie Sedaap Ditarik di Singapura, Wings Group Klaim Aman Dikonsumsi

Sesuai Peraturan Makanan Singapura, eliten oksida diizinkan untuk digunakan dalam sterilisasi rempah-rempah, dengan batas maksimum residu (MRL) etilen oksida tidak boleh melebihi 50 mg/kg.

Berikut ulasan terkait etilen oksida:

Apa itu EtO?
Dikutip dari EPA, Etilen Oksida adalah gas yang tidak berwarna dan mudah terbakar. Biasanya tidak berbau saat ditemukan di udara.

EtO adalah bahan kimia yang digunakan untuk dua tujuan utama: Membuat bahan kimia dan produk lain seperti antibeku dan botol plastik.

Baca juga: Singapura Tarik Dua Produk Mie Sedaap dari Pasaran, Diduga Mengandung Etilen Oksida

Mensterilkan barang-barang yang tidak dapat disterilkan dengan uap, seperti beberapa jenis peralatan medis.

Selain itu menurut Food and Drug Administration (FDA), EtO saat ini digunakan untuk merawat sekitar 50 persen perangkat medis steril.

EtO adalah satu-satunya metode sterilisasi yang aman dan efektif yang tersedia saat ini. Namun, EPA berupaya mengurangi emisi EtO dan FDA sedang mencari untuk mengidentifikasi alternatif untuk EtO.

Efek Terhadap Kesehatan

Dikutip dari Kementerian Kehutanan dan Lingkungan RI, ada beragam efak yang ditimbulkannya.

1. Jika Terhirup

Paparan Jangka Pendek

Paparan yang berlebihan dapat menyebabkan iritasi pada mata, hidung, tenggorokan dan saluran pernafasan, efek terhadap susunan syaraf pusat, pusing, kejang dan koma, efek pada darah, kerusakan paru, edema paru yang tertunda, kanker.
2. Jika Tertelan