Idul Fitri 2021
Waspadai Kolesterol dan Diabetes Saat Konsumsi Menu Khas Lebaran
saat menyantap 'makanan berat' pada momen Lebaran ini, anda harus memahami bahwa ada banyak penyakit yang bisa dialami jika tidak mengendalikan porsi
Sedangkan untuk menu lauknya, masyarakat Indonesia cenderung menjadikan rendang, opor maupun semur sebagai hidangan khas Lebaran.
Hal yang perlu diingat adalah saat memasukkan rendang dan opor ke dalam piring, ditambah sayur bersantan, tentunya jumlah santan yang dikonsumsi pun akan bertambah.
Oleh karena itu, ia pun menyarankan agar konsumsi kuah opor, kuah sayur maupun bumbu rendang untuk dikurangi.
"Lalu lauknya bebas, mau rendang oke, mau ayam opor silakan, tapi ingat kalau ada opor ada santan lagi di sana, kuahnya dibatasi. Jangan terlalu banyak, yang penting ada basah-basah di ketupatnya, hingga lebih mudah dikunyah dan ditelan," pungkas Wahyu.