10 Manfaat Jamur untuk Tubuh, Tingkatkan Kesehatan Jantung dan Membantu Turunkan Berat Badan

7. Menurunkan tekanan darah

Jamur merupakan sumber potasium yang kaya dan bertindak sebagai vasodilator.

Hal tersebut dapat meredakan ketegangan di pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah.

Asupan natrium yang berlebih akan mengurangi kemampuan ginjal untuk mengeluarkan air.

Jadi, dengan mengonsumsi jamur, kadar potasium Anda akan meningkat dan membantu mengembalikan keseimbangan halus ketika jantung, otot, saraf dan ginjal berfungsi.

8. Memberikan energi dan meningkatkan fungsi otak

Tambahkan jamur ke dalam menu diet Anda untuk mendapatkan lebih banyak vitamin B-kompleks, terutama B5 dan B2.

Kedua nutrisi tersebut membantu mengaktifkan enzim dan di ubah menjadi energi.

Vitamin B2 mendukung fungsi hati dan membantu B5 dalam memproduksi hormon.

Vitamin B mendukung fungsi neurotransmitter dan menghilangkan kabut otak, sehingga meningkatkan fungsi otak Anda.

9. Menurunkan peradangan

Jamur kaya akan senyawa anti-inflamasi seperti senyawa fenolik dan indolik, asam lemak, polisakarida, karotenoid, mikosteroid, vitamin, dan biometrik yang menurunkan peradangan.

Jamur yang dapat dimakan menghasilkan beragam senyawa bioaktif seperti polisakarida, proteoglikan, terpenoid, senyawa fenolik, steroid, dan lektin yang memiliki berbagai efek terapi dan dapat bertindak sebagai antikarsinogenik, antivirus, antivirus, dan anti-inflamasi.

Mengkonsumsi jamur dalam bentuk mentah atau sedikit dimasak akan membuat Anda mendapatkan manfaat penuhnya.

10. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh