Usai Operasi, Dorce dan Rano Karno Jauhi Santan, Ungkap Faktanya untuk Kesehatan, Baik atau Buruk?
Dua selebritis kawakan tanah air, Dorce Gamalama dan Rano Karno harus mengatakan tidak pada santan karena alasan kesehatan.
Editor:
Anita K Wardhani
lihat foto
Sebaiknya jika Anda ingin membeli santan yang sudah jadi, pilihlah yang pada kemasannya tercantum bebas BPA.
Anda juga bisa memilih santan yang dikemas dalam karton untuk meminimalisir risiko zat-zat berbahaya tercampur dalam santan.
Kalau mau lebih aman lagi, Anda bisa membuat sendiri santan homemade Anda.
Caranya cukup mudah. Siapkan kelapa parut segar yang bebas gula, garam, atau bahan-bahan lainnya. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan air panas (bukan air mendidih).
Blender hingga lembut dan saring sampai Anda mendapatkan ekstrak kelapa dengan tekstur yang halus. Simpan dalam suhu ruangan.
(Tribunnews.com/Nurul Hanna/Grid.Id)
