13 Negara yang Memiliki Makanan Paling Sehat di Dunia, Adakah Indonesia?

Kuliner Korea Selatan menonjol karena makanan fermentasinya seperti kimchi.

Makanan mereka kaya akan sayuran dan protein rendah lemak dari makanan laut—semuanya menjadi tulang punggung pola makan yang seimbang dan bergizi.

Korea Selatan bahkan dijuluki "pusat fermentasi", karena makanan fermentasinya mendukung mikrobioma yang sehat, yang berkaitan erat dengan kesehatan pencernaan, daya tahan tubuh, dan bahkan kesehatan mental.

7. Australia

Pola makan Australia merupakan perpaduan dari berbagai budaya kuliner.

Fokusnya pada produk segar yang bersumber secara lokal menghasilkan pola makan yang bervariasi dan sehat.

Warga Australia banyak mengonsumsi buah dan sayuran segar, protein rendah lemak dari makanan laut dan unggas, serta biji-bijian utuh dan kacang-kacangan yang kaya nutrisi.

8. Ethiopia

Masakan Ethiopia terkenal dinamis dan sangat tradisional.

Makanan utamanya berbasis nabati dan makanan utuh, menjadikannya salah satu pola makan tersehat di dunia.

Makanan pokok seperti injera—roti pipih sourdough dari tepung teff—dipadukan dengan lentil, buncis, dan kacang polong, yang semuanya tinggi protein, serat, dan karbohidrat kompleks.

Beragam sayuran serta penggunaan rempah seperti berbere membuat pola makan ini kaya vitamin, mineral, antioksidan, dan zat anti-inflamasi.
Tambahan makanan fermentasi turut mendukung kesehatan usus.

9. Swedia

Makanan Nordik di Swedia kaya biji-bijian utuh seperti gandum hitam dan jelai, sayuran akar, ikan berlemak seperti salmon, serta produk susu fermentasi seperti skyr.

Baca juga: 10 Negara dengan Kualitas Udara Terburuk di Dunia, Indonesia Sedikit Membanggakan

Pola makan ini mengutamakan kesederhanaan serta penggunaan bahan musiman lokal.

Selain menyehatkan jantung, makanan ini juga bersifat anti-inflamasi dan menyejahterakan tubuh secara keseluruhan, berkat minimnya proses dan kandungan nutrisinya yang tinggi.

Versi Expatriate Group

Expatriate Group adalah perusahaan asuransi yang berfokus pada kebutuhan ekspatriat sejak 1997.

Mengutip situs resminya, Expatriate Group telah melayani lebih dari 100.500 nasabah di lebih dari 180 negara.