13 Negara yang Memiliki Makanan Paling Sehat di Dunia, Adakah Indonesia?

Sama seperti SunLife, Expatriate Group menempatkan Jepang sebagai negara dengan pola makan paling sehat, meskipun urutan negara lainnya tidak sepenuhnya sama.

Di urutan kedua setelah Jepang ada Islandia, yang juga merupakan negara Nordik seperti Swedia. Negara Nordik adalah sebutan untuk kelompok negara di kawasan Eropa Utara dan Atlantik Utara yang memiliki kesamaan budaya, sejarah, sistem sosial, dan nilai-nilai demokrasi. 

Kemudian ada Spanyol yang merupakan bagian dari Mediterania, atau negara-negara yang memiliki garis pantai atau berada di sekitar Laut Tengah (Mediterranean Sea).

Selain itu, Expatriate Group menambahkan tiga negara lagi dalam daftar, yakni Senegal, Thailand dan Chad.

Berikut penjelasannya.

10. Islandia

Makanan Islandia dan negara Nordik lainnya cenderung rendah lemak jenuh dan tinggi omega-3, yang membantu menjaga tekanan darah dan kolesterol.

Pola makan ini juga mencakup biji-bijian utuh seperti roti gandum hitam, yang melepaskan energi secara lambat dan membuat perut kenyang lebih lama.

11. Senegal

Masakan Senegal dan Afrika Barat dikenal segar, bergizi, serta kaya herba dan rempah seperti jahe, bawang putih, dan jintan yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi.

Makanan khasnya mencakup karbohidrat bertepung seperti ubi jalar dan nasi, serta ikan segar, lentil, dan kacang tanah yang tinggi protein dan sehat.

Metode memasak seperti mengukus, memanggang, dan membakar turut menjaga kandungan gizi makanan.

12. Thailand

Masakan Thailand kaya rasa dan sehat, dengan banyak sayur dan buah segar yang mengandung vitamin serta mineral penting.

Baca juga: 10 Negara yang Terapkan 4 Hari Kerja dalam Seminggu: 71 Persen Perusahaan di Jerman Mendukung

Hidangan mereka menyeimbangkan rasa asam, manis, asin, dan pedas, membantu mencegah makan berlebihan.

Rempah seperti jahe, kunyit, dan ketumbar digunakan secara luas karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.

Sarapan tradisional Thailand yang tinggi protein, seperti telur dan daging, juga menjaga energi sepanjang hari.

13. Chad

Pola makan tradisional Chad mengandalkan bahan segar dan alami seperti buah, sayuran, daging, dan biji-bijian lokal.