Sate Kambing Pak Manto: Kuliner Legendaris di Solo Sejak 1990 untuk Makan Siang Enak

● Garang masak buntel

● Sate buntel campur

● Tengkleng segar

● Tongseng

● Sumsum, dan lain-lain

Baca juga: 6 Rawon Enak di Malang untuk Makan Siang, Ada yang Legendaris dan Favorit SBY

Cara Masak Unik

Berbicara soal warung legendaris di Kota Solo favorit Presiden Jokowi, ada yang unik loh.

Warung Sate Kambing Pak Manto terkenal dengan atraksi masak yang unik.

Pengunjung yang makan siang enak di warung Sate Kambing Pak Manto bisa menyaksikan live cooking yang sangat menarik.

Di bagian depan warung sisi samping, setiap pegawai yang masak menggunakan tungku akan melakukan atraksi unik.

Jadi, setiap satu porsi makanan yang sudah matang akan langsung disajikan dalam satu piring, di mana porsinya bar-bar alias jumbo.

Setelah itu, wajan yang selesai digunakan akan langsung dilempar ke dalam tong yang ada di depannya.

Proses pelemparan wajan ini ada tujuannya.

Satu wajan yang sudah digunakan untuk masak, akan di lempar ke dalam tong berisi air agar bisa dicuci oleh pegawai lain.

Sehingga setiap masak per porsi menu, bisa menggunakan wajan bersih yang berbeda.