Ini 16 Kuliner Berbasis Sumber Daya Lokal Khas Kabupaten OKU

- Singkong dipotong dadu lalu direbus
- Panaskan margarin, tumis bawang Bombay sampai harum
- Masukkan singkong, keju dan jagung
- Tambah lada dan garam halus serta saus tomat .

5. SAMBAL RANGGAM

BAHAN:

- Cabe merah 10 buah
- Garam ¼ sdt
- Terasi udang 1 bungkus
- Ranggam ( tomat kecil) 10 buah
- Daun kemangi 10 lembar

CARA MEMBUATNYA:

- Cabe, terasi yang sudah dibakar dan garam dihaluskan
- Masukkan ranggam dan daun kemangi, gerus sampak harus
- Siap dihidangkan

6. SAMBAL BUAH

BAHAN:

- Cabe merah 3 buah
- Cabe rawit 3 buah
- Terasi ½ sdt
- Garam secukupnya
- Buah mangga muda /ranggam

CARA MEMBUATNYA:

- Cabe, terasi yang sudah dibakar dan garam dihaluskan
- Buah mangga dicacah halus lalu diberi gula pasir secukupnya
- Campur dengan cabai , terasi yang sudah dihaluskan
- Ranggam dihaluskan kemudian dicampurkan dengan sambal
- Hidangkan dengan lalapan

7. KOPI DUREN

BAHAN:

- Bubuk kopi
- Gula Pasir
- Buah Durian Matang

CARA MEMBUATNYA: