Ini 16 Kuliner Berbasis Sumber Daya Lokal Khas Kabupaten OKU

BUMBU:

- Bawang putih 1 siung
- Bawang merah 2 buah
- Cabe besar 1 buah
- Lada dan garam secukupnya

CARA MEMBUATNYA:

- Jangung dan wortel diiris serong
- Caisin dipotog 2 cm
- Daun seledri + daun bawang diiris halus
- Bumbu diiris halus kecuali lada + garam yang dihaluskan
- Tumis bumbu masukan sayuran yang teksturnya lebih keras lebih dahulu

3. KENTANG KERUCUT

BAHAN:

- Kentang ½ kg
- Margarin 1 sdm
- Telur 1 butir
- Lada dan Garam secukupnya

CARA MEMBUATNYA :

- Kentang direbus lalu dihaluskan
- Campur dengan margarine, lada dan garam
- Olesi dengan kuninmg telur kemudian dipanggang
- Siap dihidangkan

4. SINGKONG JAGUNG KEJU

BAHAN:

- Singkong ½ kg
- Jagung rebus 1 buah
- Keju 50 gr dipotong dadu
- Sosis 2 buah dipotong dadu

BUMBU:

- Bawang Bombay 1 buah dicincang
- Lada halus ½ sdm
- Garam secukupnya
- Margarin 1 sdm
- Saus tomat secukupnya

CARA MEMBUATNYA: