251 Pelajar Keracunan MBG di Banggai Kepulauan, Diduga Akibat Ikan Cakalang
Sebanyak 251 siswa di Kabupaten Banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah mengalami keracunan usai menyantap menu MBG. Hal serupa juga terjadi di Baubau.
Penulis:
Falza Fuadina
Editor:
Siti Nurjannah Wulandari
lihat foto
Pada hari itu, menu MBG yang disajikan berupa daging ayam. Namun, ayam tersebut mengeluarkan aroma tak sedap.
Tak lama setelah itu, para siswa mengalami gejala keracunan seperti mual, muntah dan sakit perut.
Para siswa yang mengalami keracunan tersebut segera dilarikan ke Pusat Kesehatan Masyarakat atau Puskesmas terdekat.
Usai insiden itu, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Baubau telah mengirim sampel menu MBG tersebut untuk diuji laboratorium pada Rabu (17/9/2025).
Berdasarkan surat permohonan pemeriksaan sampel makanan Nomor 400.7.8/XXX/DINKES tertulis pemeriksaan ditujukan pada BPOM Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra).
Dalam surat itu tertulis yang menjadi sampel yakni satu paket sampel dari pendingin (freezer), dapur program MBG-SPPG Kecamatan Kokalukuna, dan satu paket sampel dari penerima manfaat SMAN 7 Baubau.
Selain itu, terdapat keterangan secara organoleptik terdapat bau, berlendir, dan berbusa khususnya pada sampel ayam.
Adapun sampel makanan yang diperiksa yakni nasi putih, ayam woku Manado, perkedel tahu, sayur campur, dan buah semangka.
Plt Kepala Dinas Kesehatan Kota Baubau, Fanti Frida Yanti menuturkan, pihaknya sudah mengambil sampel sejak pukul Selasa (16/9/2025), pukul 12.00 Wita.
“Untuk pengambilan sampel ada di dua lokasi yakni di dapur Kokalukuna dan di sekolah yaitu sisa di omprengan anak-anak itu,” ujarnya, Rabu (17/9/2025), melansir TribunnewsSultra.com.
Ia mengatakan, sampel tersebut dikemas lalu dikirim hari ini ke BPOM Sultra di Kota Kendari, Sulawesi Tenggara.
“Jadi pengambilan sampel adalah salah satu SOP yang menjadi tugas dan tanggung jawab Dinas Kesehatan Baubau,” tambahnya.
Adapun keluarnya hasil uji laboratorium itu diestimasi dua hingga tiga hari ke depan.
Di sisi lain, pihak dapur program MBG-SPPG Kecamatan Kokalukuna saat dikonfirmasi Selasa (16/9/2025) malam, mengaku belum dapat berkomentar mengenai keracunan tersebut.
Sebagian artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul 251 Pelajar Keracunan MBG di Banggai Kepulauan, 78 Orang Masih Dirawat
dan TribunnewsSultra.com dengan judul Usai Siswa SMA dan SD di Baubau Diduga Keracunan, Sampel Makanan MBG Diuji BPOM Sulawesi Tenggara
(Tribunnews.com/Falza) (TribunnewsSultra.com/Harni Sumatan) (TribunPalu.com/Asnawi Zikri)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.