Kenikmatan Tersembunyi dalam Semangkuk Soto Triwindu Solo

Sri juga menceritakan yang membedakan hanyalah cara memasak yang semula ketika dipikiul menggunakan kayu, saat ini berubah menggunakan arang.

Hal ini pula yang membedakan Soto Triwindu dengan soto lainnya, yakni dimasak menggunakan arang.

Kuah kaldu yang gurih berpadu dengan aroma arang yang khas menambah citarasa dari soto ini. 

Ketika menikmati seporsi soto, Tribunners juga dapat memilih lauk pendamping mulai dari lauk potong empal, lidah, babat, kikil, dan lainnya dengan harga mulai Rp20.000 hingga Rp25.000. 

Sementara gorengan tempe, tahu, sosis solo goreng/basah dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp2.000 hingga Rp7.000.

Melengkapi hidangan yang nikmat, jangan lupa untuk memesan minumam untuk pelega dahaga.

Minuman yang ditawarkan di sini juga bervariasi mulai dari es teh dan es jeruk hingga jamu beras kencur atau kunir asem dengan harga mulai dari Rp4.000.

Meski sudah lebih dari 80 tahun, Soto Triwindu tetap ramai pembeli yang berasal dari berbagai daerah, bahkan dari luar negeri.

Satu di antara pembeli, Kiki Ratnasari (22) asal Boyolali mengakui Soto Triwindu memiliki citarasa yang enak dan ingin mengajak kenalannya untuk kembali lagi.

Ia juga mengatakan bahwa keberadaan Soto Triwindu ini menambah nilai dari keberadaan Pasar Triwindu yang berdekatan.

“Menurut saya dengan adanya soto tersebut di Pasar Triwindu kaya menambah keklasikan (Pasar Triwindu). Udah pasar antik ya terus ditambah lagi dengan adanya soto itu yang mana udah berdiri dari sebelum kemerdekaan, jadi kaya menyatu gitu intinya,” kata dia.

Lokasi Strategis

Kuliner satu ini wajib Tribunners coba ketika berwisata di Kota Solo apalagi lokasinya yang berdekatan dengan kawasan Mangkunegaran dan di belakang Pasar Triwindu.

Jika dari Pura Mangkunegaran, Tribunners dapat berjalan sekitar 300 meter atau 4 menit berjalan kaki.

Sementara dari Pasar Triwindu, Tribunners dapat memarkirkan kendaraan pribadi di area parkir dan berjalan kaki sekitar 200 meter atau selama 2 menit saja dikarenakan area soto tidak tersedia lahan parkir.

(mg/Rohmah Tri Nosita)
Penulis adalah peserta magang dari Universitas Sebelas Maret (UNS)