Idul Adha 2023

Siapa Saja yang Berhak Menerima Daging Kurban di Hari Raya Idul Adha?

Tayang: Jumat, 16 Juni 2023 20:08 WIB

Penulis: Widya Lisfianti

Editor: Garudea Prabawati

Siapa Saja yang Berhak Menerima Daging Kurban di Hari Raya Idul Adha?

TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN

Pekerja memberi pakan hewan kurban di tempat penjualan hewan kurban Ar-Rayyan, di Jalan Soekarno Hatta, Babakan Ciparay, Kota Bandung, Jawa Barat, Kamis (8/6/2023). Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat memastikan kebutuhan hewan kurban di Jawa Barat untuk Idul Adha 2023/1444 H bisa terpenuhi. Kebutuhan hewan kurban untuk Hari Raya Kurban tahun ini diperkirakan mencapai 260 ribu ekor dari stok ketersediaan sapi, kambing, domba dan kerbau di Jawa Barat sebanyak 500 ribu ekor. Sementara harga hewan kurban di tempat ini, yakni untuk sapi Rp 20 juta - 35 juta dan domba Rp 3 juta - 5 juta per ekor. (TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN)

Baca Selanjutnya:

KPK Buka Peluang Dalami Dugaan Kebocoran Anggaran Penyelenggaraan Haji Rp 5 Triliun Per Tahun

Seperti firman Allah dalam QS. Al-Hajj ayat 28:

"Makanlah sebagian dari daging kurban dan berikanlah kepada orang fakir."

Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban

Dikutip dari laman Provinsi Lampung, menyembelih hewan kurban memiliki tata cara yang harus diikuti supaya daging yang dibagkan halal dan higienis, yakni:

1. Robohkan hewan dengan kepala menghadap kiblat

2. Awali dengan membaca bismillah

3. Lakukan sekali gerakan potong pada leher hewan kurban

4. Gantung kaki belakang hewan setelah disembelih

5. Ikat saluran makanan dan dubur hewan

6. Lakukan pengulitan perlahan

7. Keluarkan isi dalam hewan dan pisahkan

8. Bungkus terpisah dengan plastik/wadah khusus makanan

9. Jaga kebersihan daging kurban

(Tribunnews.com, Widya)

Halaman sebelumnya

Halaman