Carolina Vergnano Ungkap Rahasia di Balik Kopi Italia yang Mendunia

Dalam kunjungannya ke Indonesia, Carolina tidak hanya membuka gerai Caffè Vergnano 1882, tetapi juga memperkenalkan tiga signature drink eksklusif yang dirancang untuk menonjolkan fleksibilitas kopi Vergnano tanpa meninggalkan esensi Italia.

Ketiga minuman tersebut adalah Latte al Pistachio Verde, Caramele Croccante, dan Mocha Bombon.

"Setiap racikan ini menunjukkan bahwa kopi Vergnano tidak hanya berkelas, tetapi juga mampu beradaptasi dengan berbagai rasa tanpa kehilangan karakter aslinya," ujar Jiebby Harold, Director Caffè Vergnano 1882 Indonesia.

Jiebby juga menekankan bahwa Caffè Vergnano 1882 berkomitmen untuk memberikan pengalaman kopi yang autentik. Bahkan, cangkir yang digunakan di gerai-gerai mereka diimpor langsung dari Italia untuk memastikan kualitas dan keaslian.

Kolaborasi dengan Komunitas Lokal

Selain fokus pada ekspansi gerai, Caffè Vergnano 1882 juga aktif menjalin kolaborasi dengan berbagai komunitas di Indonesia.

"Kami berencana bekerja sama dengan komunitas motor gede dan supercar di Indonesia. Kopi dan otomotif memiliki kesamaan, yaitu passion dan dedikasi terhadap kualitas," ujar Jiebby.

Kolaborasi ini diharapkan dapat memperkenalkan budaya kopi Italia kepada lebih banyak orang sekaligus memperkuat posisi Caffè Vergnano 1882 sebagai merek kopi premium di Indonesia.

Sebagai generasi keempat dari keluarga Vergnano, Carolina Vergnano merasa memiliki tanggung jawab besar untuk menjaga dan mempromosikan warisan kopi Italia.

"Kopi adalah bagian dari hidup kami. Ini bukan hanya bisnis, tetapi juga passion dan dedikasi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi," ujarnya.

Dia berharap, melalui toko kopi yang didirikannya, lebih banyak orang di Indonesia dapat merasakan keautentikan dan kelezatan kopi Italia. 

"Kami ingin membawa pengalaman minum kopi ala Italia ke seluruh dunia, termasuk Indonesia," tutup Carolina.