Resep Masakan
Kumpulan Resep Rendang Praktis, Cocok untuk Hidangan Hari Raya
Rendang bisa menjadi salah satu inspirasi hidangan Hari Raya yang spesial, simak resep dan cara membuatnya yang mudah dan enak berikut ini.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Gigih
lihat foto
Foto Gulalives
Ilustrasi rendang - Rendang menjadi hidangan Hari Raya yang spesial, simak resep dan cara membuatnya yang mudah dan enak berikut ini.
500 gram kerang darah, rebus
3 cm jahe, memarkan
1 lembar daun kunyit, ikat
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun salam
2 sendok makan kecap manis
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 buah cabai merah keriting
