Resep Masakan
Cara Membuat Cumi Goreng Mudah dan Praktis, Beserta Tips Agar Cumi Goreng Tepung Tak Gampang Alot
Berikut ini cara membuat cumi goreng yang mudah dan praktis, ada cumi goreng kari krispi dan cumi goreng kering balut kecap.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Tiara Shelavie
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka Cumi Goreng. Cara Membuat Cumi Goreng Mudah dan Praktis, Beserta Tips Agar Cumi Goreng Tepung Tak Gampang Alot.
2 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
Cara Membuat Cumi Goreng Kari Krispi:
1. Lumuri cumi dengan bawang putih, jahe, garam, dan merica bubuk, diamkan 20 menit.
2. Aduk rata bahan pencelup sampai licin.
3. Celupkan cumi ke bahan pencelup.
Gulingkan di bahan pelapis yang sudah sambil diangkat-angkat dan ulangi sekali lagi
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Resep Cumi Goreng Kering Balut Kecap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
1.000 gram cumi segar, kupas kulit dan buang kepalanya
500 ml minyak untuk menggoreng
