Cara Membuat Odading, Roti Goreng Khas Bandung, Simak Resep dan Bahan-bahannya

TRIBUNNEWS.COM - Jagat dunia maya sedang dihebohkan dengan jajanan bernama Odading.

Pasalnya, roti goreng khas kota Bandung ini mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas.

Dikutip dari Kompas.com, odading bisa dibuat di rumah karena memang cara membuatnya tergolong mudah.

Pastry cook The Jayakarta Suite Bandung Lucky Nugraha membagikan resep odading.

Baca: Cara Membuat Kentang Goreng Klasik, Perhatikan Cara Menggoreng Agar Hasilnya Renyah, Berikut Tipsnya

Baca: Cara Membuat Cumi Empuk dan Tidak Alot, Berikut Resep Cumi yang Mudah Dibuat

Lucky Nugraha memaparkan bahwa dalam membuat odading dibutuhkan bahan utama berupa tepung terigu, telur, gula, dan ragi instan.

Bahan :

- 250 gram tepung terigu protein tinggi

- 1 buah telur

- 60 gram gula pasir

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok makan ragi instan

- 60 gram susu full cream 100-200 ml air

Cara membuat odading:

1. Pertama, larutkan ragi instan ke dalam air hangat. Biarkan sampai berbuih.

2. Langkah selanjutnya, campurkan semua adoan kering, lalu sisihkan.