Resep Makanan yang Cocok di Akhir Pekan: Nasi Goreng Siram Kikil hingga Nasi Kukus Gurih Pedas

1. Saus daging, didihkan 1.000 ml air, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok makan minyak goreng.

Masukkan penne dan rebus sampai matang, angkat serta tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan paprika merah dan paprika hijau dan tumis sampai layu.

Masukkan daging giling dan daging asap, aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir, aduk rata.

4. Tuang air kaldu sapi sedikit-sedikit sambil dimasak sampai kental.

Tambahkan penne dan basil, aduk rata serta sisihkan.

5. Masukkan saus putih, tumis bawang bombay sampai harum.

Tambahkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.

6. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

Masukkan keju parut, garam, merica bubuk, pala bubuk, thyme, dan gula pasir.

Masak sampai kental.

7. Tuang saus daging di pinggan tanah panas oval.

Tuang saus putih dan tabur keju mozarella.