Resep Makanan yang Cocok di Akhir Pekan: Nasi Goreng Siram Kikil hingga Nasi Kukus Gurih Pedas

Masukkan nasi dan aduk rata.

2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.

Aduk sampai matang dan sisihkan.

3. Siraman, panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum.

Masukkan cabai, aduk sampai layu, dan tepikan.

Masukkan telur dan aduk sampai berbutir.

4. Tambahkan kikil, kecap manis, garam, merica bubuk serta aduk rata.

5. Tuang air, masak sampai matang dan meresap.

6. Siram di atas nasi, tabur bawang merah goreng.

B. Resep Pasta Panggang

Durasi: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Saus Daging:

• 150 gram penne
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak
• 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
• 150 gram daging giling
• 3 lembar daging asap, potong panjang
• 150 gram tomat parut
• 3 sendok makan tomat pasta
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
• 1 sendok teh gula pasir
• 500 ml air kaldu sapi
• 1 sendok teh basil
• 2 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis

Bahan Saus Putih:

• 35 gram mentega tawar
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 35 gram tepung terigu protein sedang
• 600 ml susu cair
• 50 gram keju parut
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh thyme
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 50 gram keju mozarella, parut, untuk taburan

Cara Membuat Pasta Panggang: