5 Manfaat Lemon untuk Kesehatan: Dapat Mendukung Kesehatan Jantung hingga Mencegah Batu Ginjal
Lemon kaya akan vitamin C, serat, dan berbagai senyawa tanaman yang bermanfaat.
Penulis:
Farrah Putri Affifah
Editor:
Arif Fajar Nasucha
lihat foto
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Lemon terdiri dari sekitar 10% karbohidrat, sebagian besar dalam bentuk serat larut dan gula sederhana.
Serat utama dalam lemon adalah pektin, suatu bentuk serat larut yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Serat larut dapat meningkatkan kesehatan usus dan memperlambat pencernaan gula dan pati.
Efek ini dapat mengakibatkan penurunan kadar gula darah.
Namun, untuk mendapatkan manfaat serat dari lemon, perlu mengonsumsi daging buahnya.
Orang yang minum jus lemon, tanpa serat yang ditemukan dalam ampasnya, akan kehilangan manfaat dari serat tersebut.
(Tribunnews.com/Farrah Putri)
