Selasa, 30 September 2025

Kesehatan

Manfaat Bawang Merah yang Jarang Diketahui: Jaga Kolesterol hingga Kendalikan Gula Darah

Tak hanya di Asia, tumbuhan ini juga digunakan dalam masakan Prancis. Ternyata tumbuhan berwarna merah ini menyimpan berbagai manfaat.

Kementan
Ilustrasi persedian bawang merah di pasar 

TRIBUNNEWS.COM - Bawang merah sangat akrab bagi orang Indonesia.

Tumbuhan dengan nama ilmihan Allium cepa var aggregatum ini sering digunakan untuk berbagai kebutuhan.

Mulai dari bahan campuran untuk memasak hingga hanya digoreng untuk disajikan sebagai pelengkap makanan.

Bawang merah ternyata telah dibudidayakan selama ribuan tahun.

Dikutip dari boldsky.com, bawang merah juga disebutkan dalam berbagai literatur dan sejarah Yunani.

Tak hanya di Asia, tumbuhan ini juga digunakan dalam masakan Prancis.

Ternyata tumbuhan berwarna merah ini menyimban berbagai manfaat.

Mulai dari dapat membantu memercepat pencernaan, mengontrol diabetes hingga meningkatkan sirkulasi darah.

Ilustrasi persedian bawang merah di pasar setelah Lebaran 2019.
Ilustrasi persedian bawang merah di pasar setelah Lebaran 2019. (Kementan)

Berikut ini manfaat bawang merah yang Tribunnews kutip dari boldsky.com

1. Meningkatkan sirkulasi darah

ilustrasi tekanan darah
ilustrasi tekanan darah (pixabay.com)

Bawang merah kaya akan zat besi, tembaga dan potasium.

Mengonsumsi bawang merah dapat membatu merangsang produksi sel darah merah.

Hal tersebut dapat membantumu untuk lebih meningkatkan sirkulasi darah di tubuh.

Mengonsumsi bawang merah juga dapat menigkatkan energi dan meningkatkan pertumbuhan sel.

2. Kelola kolesterol

Ilustrasi
Ilustrasi (agelessforever)

Tumbuhan yang daunnya sering digunakan untuk menyedapkan makanan itu mengandung senyawa allicin.

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
Rekomendasi untuk Anda
AA

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved