Tips Kesehatan
4 Manfaat Kentang Ungu bagi Kesehatan, Mengatur Tekanan Darah hingga Cegah Sembelit
Kentang ungu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mengatur tekanan darah hingga cegah sembelit.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
bunga pradipta p
lihat foto
- 2 sdt thyme cincang
- 2 sdm jus lemon segar
- ¼ sdt garam
- 1 sejumput lada hitam
- 1 bawang putih cincang kecil
Metode pembuatan:
- Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit, lalu lapisi loyang lembaran besar dengan kertas roti.
- Masukkan irisan kentang ungu ke dalam wajan, tambahkan minyak zaitun, garam dan merica, lalu aduk.
- Panggang sampai berwarna cokelat dan lunak selama sekitar 40 menit.
- Tambahkan semua bahan untuk saus ke dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
- Anda bisa tambahkan saus di atas kentang.
(Tribunnews.com/Yurika Nendri)
