12 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Tubuh, Mengecilkan Perut hingga Mencegah Diabetes
Jengkol mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, di anataranya mengecilkan perut, mencegah diabetes, mencegah anemia, mengatasi jantung koroner.
lihat foto
Kandungan serat yang tinggi dapat diluncurkan BAB sehingga secara tidak langsung membuat perut menjadi langsing.
Salah satu penyebab perut buncitnya seseorang adalah karena buang air besar tidak lancar dan tidak teratur.
7. Mencegah diabetes dan mengontrol kadar gula darah
Jengkol dapat mencegah diabetes dan mengontrol kadar gula darah karena memiliki zat yang tidak ditemukan dalam bahan makanan lainnya, yakni zat asam Jengkolat.
Asam Jengkolat ini membentuk kristal yang tidak larut dengan air.
Namun, sifat jengkol yang diuretik tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita kelainan ginjal.
Dikhawatirkan ginjal buah jengkol tidak akan bisa menyaring asam.
Akibatnya ginjal tidak mampu menyaring asam Jengkolat sehingga sulit buang air kecil.
8. Mengurangi penyempitan pembuluh darah
Pasien dengan penyakit jantung mengalami penyempitan pembuluh darah sehingga darah yang mengalir ke jantung menjadi lancar.
Jengkol memiliki kandungan mineral yang bisa melebarkan pembuluh darah yang menyempit dan mencegah pembuluh darah menyempit kembali.
Agar khasiat jengkol optimal, sebaiknya jangan memasak jengkol terlalu matang (matang).
9. Mengatasi sembelit pada wanita hamil
Kandungan serat dalam jengkol dapat mengatasi masalah sembelit pada wanita hamil yang sering mengalami sembelit.
Namun, pada wanita hamil tidak disarankan mengkonsumsi jengkol terlalu banyak.
