Tips Kesehatan
5 Manfaat Kacang Edamame Bagi Kesehatan, Turunkan Risiko Kanker hingga Gejala Menopause
Simak lima manfaat edamame bagi kesehatan, turunkan risiko kanker hingga menopause.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
Ifa Nabila
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Simak lima manfaat kacang edamame bagi kesehatan, turunkan risiko kanker hingga menopause.
Kacang edamame merupakan kacang kedelai utuh, belum matang, atau bisa disebut sebagai versi yang lebih muda dari kacang kedelai.
Anda bisa dengan mudah menemukan kacang edamame ini di pasar atau swalayan.
Dikutip dari boldsky.com, kacang edamame adalah sumber yang baik dari banyak nutrisi, antioksidan, rendah kalori, tidak mengandung kolesterol dan secara alami bebas gluten.
Nilai Gizi Edamame:
100 g kacang edamame mengandung energi 129 kkal,
75,2 g air
4,12 g lemak
9,41 g protein
14.12 g karbohidrat
5,9 g serat
2,35 g gula
94 mg kalsium
3,18 mg zat besi
7,1 mg vitamin C
