United Airlines  Menghadapi Kekacauan Katering di San Francisco, Pramugari Tambah Kerjakan Hal Ini

Sentimen, "Hindari SFO," semakin umum di antara awak United. Seorang pramugari menyimpulkan situasi tersebut, dengan menulis, "Ini merupakan bencana yang tidak dapat dihindari selama dua minggu terakhir."

Asosiasi Pramugari (AFA-CWA) , yang mewakili anggota kru United, mengakui krisis yang sedang berlangsung dan mengeluarkan peringatan bahwa gangguan layanan mungkin berlanjut selama berminggu-minggu.

Sebuah memo dari serikat pekerja menyatakan bahwa penyesuaian katering dan layanan tambahan masih dapat terjadi saat pemasok berupaya menstabilkan operasi.

Untuk memberikan kompensasi sebagian kepada penumpang yang terkena dampak, United menawarkan voucher makanan senilai $15 pada penerbangan yang sebelumnya diidentifikasi mengalami kekurangan katering.

Akan tetapi, tindakan ini tidak banyak membantu meredakan tekanan pada pramugari atau meningkatkan pengalaman penerbangan secara keseluruhan.

Implikasi bagi Katering Maskapai Penerbangan AS

Gangguan di San Francisco ini menyoroti masalah yang lebih luas yang mengganggu layanan katering maskapai penerbangan AS. Awak kabin sering melaporkan persediaan yang hilang atau tidak sesuai di berbagai bandara di seluruh negeri.

Insiden penerbangan yang menggunakan barang bermerek dari maskapai lain, seperti penerbangan Delta (DL) dengan serbet American Airlines (AA) , bukanlah hal yang jarang terjadi.

Tidak seperti bandara internasional besar di mana layanan katering tetap menjaga konsistensi dan kualitas, operasi yang berbasis di AS sering kali gagal dalam pelaksanaannya.

Krisis yang sedang berlangsung di SFO adalah contoh nyata betapa pentingnya logistik katering yang andal bagi kepuasan penumpang dan efisiensi kru.

SUMBER: AVIATION A2Z