Ikan Tuna Termahal di Jepang Dijual Lebih dari 26 Juta Yen untuk Satu Ekor

◇ Pada tahun 2011, 342 kg tuna sirip biru dari Toi, Hokkaido dilelang dengan harga tinggi 32,49 juta yen (95.000 yen per kilo). Sejak tahun 1999 saat rekor tersebut bertahan, harga tertinggi jauh melampaui harga 20,2 juta yen per botol pada tahun 2001. Hingga saat ini, area produksi dicadangkan untuk Oma, Prefektur Aomori, yang terkenal dengan penangkapan ikan pole and line, namun untuk pertama kalinya diserahkan kepada Toi, Hokkaido. Rantai sushi Hong Kong Itamae Sushi dan restoran sushi terkenal Ginza, Kyubei, bersama-sama membeli dan membagi setengahnya.

Baca juga: Jepang Dapat Tambahan Jatah Kenaikan 15 Persen Kuota Untuk Ikan Tuna

◇ Pada tahun 2010, tuna sirip biru dari Aomori dan Oma dilelang seharga 16,28 juta yen (232,6 kg). Itu dijual oleh grosir perantara, Yamayuki, dan dibeli bersama oleh Kyubei, restoran sushi yang sudah lama berdiri di Ginza, Tokyo, dan rantai sushi di Hong Kong.

◇ 2009 Tuna sirip biru segar dari Oma, Prefektur Aomori seharga 9,63 juta yen per batang (75.000 yen per kilogram). Beratnya 128,4 kg.

◇Harga tertinggi pada tahun 2008 adalah 6.072.000 yen per 276 kg tuna sirip biru dari Oma, Prefektur Aomori (22.000 yen per 1 kg).