Wabah Bikin Pasokan Telur dan Kalkun di Inggris Kekurangan, Berpotensi Merembet ke Skotlandia
Wabah flu burung yang melanda Eropa membuat banyak menu sarapan yang biasa disediakan di restoran Inggris tidak memiliki makanan pokok.
lihat foto
Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, LONDON - Kurangnya pasokan telur karena wabah flu burung yang melanda Eropa membuat banyak menu sarapan yang biasa disediakan di restoran Inggris tidak memiliki makanan pokok di piring mereka.
Namun, ada hal lainnya yang 'lebih dari sekadar kekurangan telur' di Inggris, karena makanan pesta untuk perayaan Natal pun tampaknya telah mengalami kelangkaan.
Dikutip dari laman www.glasgowlive.co.uk, Jumat (9/12/2022), barang-barang seperti kalkun dan produk susu bahkan telah hilang dari rak-rak supermarket menjelang hari besar.
Ini tentunya terkait dengan kebutuhan banyak rumah tangga di negara itu.
Baca juga: Supermarket Inggris Luncurkan Perang Harga Natal untuk Sayuran
Potensi kekurangan pangan ini diprediksi berdampak pula pada Skotlandia dan seluruh Inggris Raya dalam beberapa hari, minggu serta bulan mendatang.
Telur
Glasgow Live melaporkan bahwa sejak beberapa waktu lalu telah terjadi kekurangan telur di Inggris, karena adanya wabah flu burung.
Pengurangan jangka pendek ini disebabkan oleh 'masalah pasokan sementara', karena flu burung berdampak besar pada produksi telur.
Telah dilaporkan bahwa pasar sedang menghadapi pemulihan tertunda dari kematian jutaan unggas selama gelombang panas musim panas.
Peternak pun berusaha untuk menekan penyebaran virus dengan memelihara unggas di dalam ruangan, jauh dari kawanan yang terinfeksi.
Ini memang akan menjadi kekurangan jangka pendek, namun telah mempengaruhi restoran dan supermarket.
Kalkun
Bukan hanya telur yang kekurangan pasokan saat ini, peringatan juga telah dikeluarkan atas ketersediaan kalkun untuk Natal tahun ini.
Hal ini disebabkan kemungkinan adanya pemogokan kerja yang dilakukan oleh staf di Food Standards Agency (FSA).
