Pendidikan GOWisata Bangka Belitung
Jerujai, Kuliner Khas Bangka Berbahan Sagu, Disajikan Pas Perayaan Maras Taun
Bangka punya kuliner khas bernama Jerujai. Santapan berbahan dasar sagu, disajikan pas perayaan Maras Taun. Rasanya kayak apa ya?
Editor:
Agung Budi Santoso
lihat foto
Selain Jerujai, ada lepat berukuran besar sepanjang 6,5 meter dan berat 277 Kg.
Lepat jumbo ini dibuat saat perayaan Maras Taun.
Bahan dasarnya adalah ketan sebanyak 160 Kg. Proses pembuatannya dilakukan beramai-ramai warga desa.
Lepat besar ini dinikmati saat perayaan puncak Maras Taun, yang terkenal dari Desa Selat Nasik di Pulau Mendanau, Kabupaten Belitung.
Maras artinya memotong dan Taun adalah tahun. Awalnya adalah perayaan atas rasa syukur warga usai memanen padi. Dalam rangkaian Maras Taun diisi doa-doa, tari-tarian khas Belitung.
Maras Taun berlangsung setahun sekali pada bulan April.
