Gibran Jokowi Ucapkan Selamat Ultah untuk UNS, Singgung Kantin Legendaris 'Mbok Jum'
Gibran Rakabuming Raka, sulung Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengucapkan selamat ulang tahun untuk kampus Universitas Sebelas Maret (UNS)
lihat foto
Kantin Mbok Jum telah ada sejak 1979, tiga tahun setelah UNS Solo berdiri.
Ia dahulu berjualan untuk melayani pekerja proyek pembangunan di UNS, kemudian hingga saat ini berlanjut melayani mahasiswa.
Sampai saat ini, terhitung sudah 38 tahun kantin Mbok Jum melayani civitas akademika UNS mulai dari mahasiswa, karyawan hingga dosen.
“Pernah itu dahulu bupati di daerah Jawa Timur, trus Pak Dekan sekarang, Pak Sahid (Sekretaris Senat UNS) juga dulu jajan e disini,” ujarnya.
2. Menu relatif sama
Menu masakan di kantin Mbok Jum hampir tak mengalami perubahan yang berarti sejak awal berdiri hingga kini.
"Dari dahulu ya gudeg, sambel goreng, soto sama urap, kalau ada yang minta dibuatin apa gitu ya saya bikinkan" ujarnya.
Dengan menu sederhana tersebut, harga yang harus dibayarkan pelanggannya pun hanya berkisar 7 sampai 10 ribu.
3. Sehari habiskan 60 kg beras
Sehari-hari, kantin Mbok Jum bisa menghabiskan beras hingga 60 kg.
"Kalau hari biasa ya 60an kg, kalau mahasiswa belum masuk seperti saat ini ya paling 30an kg," katanya.
Perempuan bernama Jumiyati ini mengaku dalam sehari bisa mendapatkan omzet hingga 5 juta dalam sehari.
4. Alumni UNS sering beri bantuan
Saat-saat reuni sering dimanfaatkan oleh para alumni UNS untuk kembali jajan di Kantin Mbok Jum.
Kesempatan itu juga sering mereka gunakan untuk membayar utang mereka di masa lampau.
