Kuliner Jogja Tak Melulu Manis Ada yang 'Nampar' Super Pedas Ini Daftar Alamatnya

Selain sate, di warung makan ini pengunjung bisa memesan beberapa olahan daging kambing lainya, seperti tongseng, gulai, sate klatak, dan nasi goreng.

Beragam olahan tersebut juga disajikan dengan citarasa super pedas.

3. Oseng-oseng Mercon

 
IST

Bagi penggemar masakan pedas di Yogyakarta, mungkin oseng oseng mercon sudah tidak asing lagi. Dalam bahasa Jawa, mercon berarti petasan.

Nama ini menggambarkan pedasnya jenis mesakan ini, yang seolah-olah meledak di mulut siapa saja yang menyantapnya.

Saat ini cukup banyak orang yang berjualan oseng-oseng mercon di Yogyakarta.

Salah satu warung makan yang menjul oseng-oseng mercon adalah warung makan 'Bu Narmi'.

Warung makan sederhana tersebut terletak di Jalan Purwodiningratan NG I No. 867 Yogyakarta.

(Depan gedung PP Muhammdiyah Jl KH Ahmad Dahlan). Warung Oseng-oseng Mercon 'Bu Narmi' sendiri berdiri sejak tahun 1987.

Bisa dibilang warung ini sebagai pencetus Oseng-Oseng Mercon pertama yang ada di Yogyakarta.

Oseng-oseng mercon adalah masakan berbahan utama koyor (daging dan lemak) sapi yang dimasak dengan rasa yang sangat pedas.

Sunarmi pemilik warung 'Bu Narmi' menyatakan menu tersebut pertama kali dibuat oleh ibunya pada tahun 1987.

Untuk bumbu yang digunakan cukup sederhana, yakni cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan gula jawa.

4. Gudeg Mercon Bu Tinah

 
IST

Jika selama ini gudeg dikenal dengan rasanya yang manis, maka gudeg di sini memiliki rasa yang super pedas hingga dijuluki Gudeg Mercon.