TRIBUNNEWS.COM - Siswa SMP/MTs Kelas 8 saat ini memasuki Bab 1 dalam buku Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) Kurikulum Merdeka Edisi Revisi yang berjudul “Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup (Bagian I): Sistem Pencernaan dan Peredaran Darah”, yang ditulis oleh Okky Fajar Tri Maryana dan rekan-rekan, serta diterbitkan oleh Kemdikbudristek pada tahun 2024.

Pada bagian ini, siswa diajak untuk menganalisis proses pencernaan protein dalam tubuh berdasarkan data eksperimen yang ditampilkan dalam bentuk grafik.

Melalui Aktivitas 1.6 di halaman 26–27, siswa diminta mengamati persentase putih telur yang dicerna enzim pepsin dan HCl pada waktu tertentu, lalu menjawab pertanyaan yang terkait dengan proses pencernaan protein.

Kegiatan ini bertujuan agar siswa memahami bahwa tidak semua protein selesai dicerna di lambung, melainkan sebagian besar prosesnya dilanjutkan di usus halus. Dengan demikian, siswa diharapkan dapat menyadari pentingnya enzim pencernaan dan peran organ-organ berbeda dalam sistem pencernaan manusia.

Sebelum melihat kunci jawaban, sangat dianjurkan agar siswa menjawab berdasarkan pemahaman pribadi terlebih dahulu. 

Kunci jawaban berikut disediakan sebagai referensi untuk membantu proses belajar bersama guru maupun orang tua.

Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 26 dan 27 Kurikulum Merdeka Edisi Revisi

Aktivitas 1.6 Ayo Berlatih

Menganalisis Grafik

Grafik berikut ini menunjukkan hasil eksperimen yang mengukur tingkat pencernaan protein, yaitu putih telur, yang dicerna oleh enzim pepsin dan HCl. Gunakanlah grafik tersebut untuk menjawab pertanyaan di bawahnya.

Baca juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 21 Edisi Revisi, Aktivitas 1.5 Ayo Diskusi

1. Berapakah persentase putih telur yang dicerna selama 8 jam dan 20 jam di dalam lambung?

Jawaban:

Selama 8 jam, putih telur yang dicerna sebanyak 25 persen, sedangkan untuk 20 jam, sekitar 85 persen putih telur dicerna.

2. Apakah semua protein yang kalian makan akan dicerna ketika berada di dalam lambung? Jelaskan!

Jawaban:

Tidak, protein hanya akan bertahan beberapa jam di dalam lambung, selebihnya akan dicerna di usus halus. Grafik hanya menunjukkan sekitar 90 persen protein dicerna di dalam lambung.

*) Disclaimer:

• Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 26 dan 27 Kurikulum Merdeka di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.
• Soal ini berupa pertanyaan terbuka yang artinya ada beberapa jawaban tidak terpaku seperti di atas.

(Tribunnews.com/Widya)