TRIBUNNEWS.COM - Siswa SMP/MTs Kelas 8 saat ini memasuki Bab 1 dalam buku Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) Kurikulum Merdeka Edisi Revisi yang berjudul “Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup (Bagian I): Sistem Pencernaan dan Peredaran Darah”, yang ditulis oleh Okky Fajar Tri Maryana dan rekan-rekan, serta diterbitkan oleh Kemdikbudristek pada tahun 2024.

Pada bagian ini, siswa diajak untuk menganalisis kebutuhan energi tubuh dan memilih menu makan siang yang tepat sesuai aktivitas yang dilakukan.

Melalui Aktivitas 1.3 di halaman 17, siswa diminta menyesuaikan jenis dan jumlah makanan dengan kalori yang dibutuhkan, misalnya untuk mengikuti les tambahan, bermain sepak bola, atau berjalan kaki sejauh 5 km.

Kegiatan ini bertujuan agar siswa memahami perbedaan kebutuhan energi dalam setiap aktivitas, mampu menyusun menu makan siang yang seimbang, serta menyadari pentingnya asupan gizi untuk mendukung konsentrasi belajar maupun aktivitas fisik.

Sebelum melihat kunci jawaban, sangat dianjurkan agar siswa menjawab berdasarkan pemahaman pribadi terlebih dahulu. 

Kunci jawaban berikut disediakan sebagai referensi untuk membantu proses belajar bersama guru maupun orang tua.

Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 17 Kurikulum Merdeka Edisi Revisi

Aktivitas 1.3 Ayo Diskusi

Mengidentifikasi Jenis Vitamin

Analisis Menu Makan Siang yang Tepat

Diskusikanlah dengan teman sebangkumu, kirakira ma kanan apa yang cocok dikonsumsi oleh seorang remaja lakilaki sebe lum dirinya melakukan aktivitas di bawah ini. Carilah berapa banyak kalori yang akan dikeluarkan oleh remaja lakilaki ini beserta menu makan siang yang menunjangnya untuk melakukan aktivitas tersebut. Tiap aktivitas bisa dengan menu yang berbeda sesuai kebutuhan. Ingat, contoh-contoh kalori makanan yang disajikan di awal pembelajaran dihitung per 100 gram.

Baca juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 15 Edisi Revisi: Aktivitas 1.2

1. Mengikuti les tambahan matematika di sekolah

2. Mengikuti pertandingan sepak bola pada sore hari

3. Berjalan kaki sejauh 5 km untuk pulang ke rumah

Tulislah di buku catatan dan berikan analisis atas pilihan makanan yang
kalian buat!

Sebagai informasi, mengikuti les matematika dibutuhkan kalori sebesar 200–300 kalori, bermain sepak bola 600–800 kalori, dan berjalan kaki sejauh 5 km sebesar 200–300 kalori tambahan.

Jawaban: 

1. Mengikuti les tambahan matematika di sekolah (200–300 kalori)

Kebutuhan energi: rendah, karena hanya duduk belajar dan berpikir.

Menu yang sesuai:

• Nasi putih 100 g → 175 kalori
• Tahu goreng 50 g → 150 kalori
• Sayur bayam 100 g → 40 kalori
• Buah pisang 1 buah → 90 kalori

Total: ± 455 kalori (cukup untuk kebutuhan otak & konsentrasi, tidak berlebihan).

Analisis: makanan mengandung karbohidrat sedang, protein nabati, vitamin, dan mineral untuk mendukung daya pikir.

2. Mengikuti pertandingan sepak bola sore hari (600–800 kalori)

Kebutuhan energi: tinggi, karena aktivitas fisik intens.

Menu yang sesuai:

• Nasi putih 200 g → 350 kalori
• Ayam panggang 100 g → 165 kalori
• Telur rebus 1 butir → 75 kalori
• Sayur capcay 100 g → 50 kalori
• Semangka 200 g → 60 kalori
• Air putih/infused water

Total: ± 700 kalori

Analisis: kombinasi karbohidrat, protein hewani, serta sayur dan buah untuk energi cepat, pemulihan otot, dan hidrasi.

3. Berjalan kaki sejauh 5 km untuk pulang ke rumah (200–300 kalori)

Kebutuhan energi: sedang, aktivitas fisik ringan.

Menu yang sesuai:

• Nasi putih 150 g → 260 kalori
• Ikan bakar 75 g → 120 kalori
• Sayur bening 100 g → 35 kalori
• Pepaya 100 g → 40 kalori

Total: ± 455 kalori

Analisis: cukup karbohidrat untuk tenaga berjalan, protein hewani untuk metabolisme, serta sayur-buah untuk vitamin dan serat.

*) Disclaimer:

Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 17 Kurikulum Merdeka di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.

Soal ini berupa pertanyaan terbuka yang artinya ada beberapa jawaban tidak terpaku seperti di atas.

(Tribunnews.com/Widya)