Kunci Jawaban IPAS Kelas 5 Halaman 140 Kurikulum Merdeka: Mengapa Kita Perlu Makan dan Minum?

Manusia dapat tetap hidup dan beraktivitas karena mendapatkan nutrisi yang cukup.

Jika tubuh kekurangan nutrisi, kita akan menjadi lemas, mudah terserang penyakit, serta terhambatnya pertumbuhan/perkembangan.

3. Bagaimana sistem pencernaan bekerja mengolah makanan dan minuman yang kita konsumsi?

Jawaban:

Cara sistem pencernaan bekerja mengolah makanan dan minuman yang kita konsumsi:

- Makanan pertama kali masuk melalui mulut.

Di dalamnya, terjadi proses pencernaan secara mekanik dan kimiawi.

Untuk proses pencernaan mekanik dilakukan oleh gigi, sedangkan proses pencernaan kimiawi dibantu oleh beberapa enzim seperti amilase, ptialin, dan juga enzim maltase.

- Setelah diproses melalui mulut, selanjutnya makanan menuju ke kerongkongan terlebih dahulu sebelum mencapai lambung.

Di kerongkongan, terdapat gerakan peristaltik (seperti meremas-remas) guna mendorong makanan menuju lambung.

- Selain di mulut, proses pencernaan secara mekanik juga terjadi di dalam lambung ketika makanan dihaluskan oleh gerakan otot-otot lambung.

Di lambung, terjadi pula proses pencernaan secara kimiawi melalui enzim-enzim.

Ada enzim pepsin yang berfungsi mengubah protein menjadi asam amino, enzim renin yang berfungsi mengubah protein menjadi kasein.

Juga HCl (asam klorida) yang berfungsi memecah protein serta melawan virus dan bakteri yang masuk melalui sistem pencernaan.

- Dari lambung, makanan yang sudah diproses di lambung menuju usus halus.