Kunci Jawaban Prakarya Kelas 7 Semester 2 Halaman 159 Lembar Kerja Tugas-2

- Manfaat: Meningkatkan stamina, meningkatkan kesehatan tulang, menyehatkan kulit.

- Produk olahan pangan: Tumis kacang panjang.

3. Nama tanaman sayuran: Bayam

- Bagian yang dapat dimanfaatkan: Daunnya

- Kandungan: Karbohidrat, protein, beta karoten, Vitamin B Kompleks, Vitamin C, zat besi.

- Manfaat: Membantu mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, mengatasi diabetes, menurunkan berat badan.

- Produk olahan pangan: Kripik bayam, sayur bayam

4. Nama tanaman sayuran: Jagung.

- Bagian yang dapat dimanfaatkan: Bijinya.

- Kandungan: Karbohidrat.

- Manfaat: Dapat digunakan makanan utama pengganti nasi.

- Produk olahan pangan: Nasi jagung, dadar jagung, Jasuke (Jagung Susu Keju).

5. Nama tanaman sayuran: Kentang

- Bagian yang dapat dimanfaatkan: umbinya

- Kandungan: Lemak, Protein, Karbohidrat, Serat, Vitamin C, Vitamin B6, Kalium.

- Manfaat: menjaga kesehatan jantung, tulang dan tekanan darah, memperlancar pencernaan, makanan pengganti nasi.

- Produk olahan pangan: Kripik kentang, perkedel, donat.

(Tribunnews.com/Tartila Safira)