Bosan Masakan Indonesia? Cobain Nih 5 Resep Daging Sapi dari Berbagai Negara

TRIBUNNEWS.COM - Hari ini Rabu (22/8/2018) yang bertepatan dengan 10 Dzulhijah 1439 H, umat muslim memperingati Hari Raya Idul Adha.

Di momen Hari Raya Kurban ini, biasanya masyarakat akan menyajikan hidangan berbahan dasar sapi ataupun kambing.

Mulai dari rendang, sate kambing hingga gulai dan tongseng.

Nah buat kalian yang bosan dengan resep yang itu-itu saja.

BACA: Kurban 3 Ekor Sapi dan 1 Kambing, Ini Makna Idul Adha Bagi Ayu Ting Ting 

Deretan resep olahan daging sapi dari berbagai negara berikut yang dilansir Tribunnews.com dari berbagai sumber ini mungkin bisa membantu!

Selain memanjakan lidah, hidangan istimewa berikut ini juga bakal bikin momen idul adhamu bersama keluarga semakin hangat.

Selamat mencoba!

1. Beef Black Pepper

Pertama ada menu khas dari negeri bambu Tiongkok.

Apalagi kalau bukan beef black pepper atau sapi lada hitam.

Bahan-bahan:

- 300 gr daging sapi has dalam, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bh bawang bombai, belah 4, potong kasar
- 2 sdm lada hitam butiran, sangrai, gerus kasar
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- ½ buah paprika merah, potong kasar
- ½ buah paprika hijau, potong kasar
- 100 ml air

Cara memasak beef black pepper ala negeri bambu:

1. Panaskan minyak
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
3. Masukkan daging iris, aduk sampai daging berubah warna
4. Tuang air, masak sampai air habis dan daging empuk
5. Masukkan lada hitam, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata, masak sampai bumbu meresap
6. Masukkan paprika merah dan hijau
7. Masak sampai paprika agak layu