Ayam Goreng Widuran
Heboh Ayam Goreng Widuran Solo Non-Halal, Ini Resep Kremesan Gurih, Kuncinya Pada Bahan Ini
Kremesan ini menjadi ciri khas Ayam Goreng Widuran, dengan rasa renyah ini dimasak dengan minyak babi. Berikut resep halal bikin kremesan sendiri.
|
Editor:
Anita K Wardhani
lihat foto
kolase/Tribun Solo/Sajian Sedap
AYAM KREMES HALAL - Sejumlah konsumen memberikan bintang 1 di google review karena terlanjur makan Ayam Goreng Widuran Solo. Mereka tidak tahu kalau ternyata restoran ini menjual produk non-halal. Ini resep bikin sendiri ayam kremesan yang halal.
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
5 cm lengkuas
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan kremesan halal , kuncinya pada santan
Mengapa kremesan pada ayam goreng jadi gurih? Ini bukan dari minyak penggorengnya, Tetapi kuncinya ada pada santan.
Ini resep lengkap kremesan.
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
120 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
4 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.