Resep Dendeng Menggugah Selera, Nikmati Kelezatannya!

TRIBUNNEWS.COM - Siapa yang bisa menolak hidangan nasi hangat di saat perut sedang lapar? Apalagi, ditambah lauk yang begitu menggugah selera, pastinya nafsu makan makin meningkat! 

Salah satu sajian yang cocok untuk jadi teman nasi hangat adalah dendeng balado kering yang lezat. 

Kombinasi cita rasa pedas, manis, dan gurih dalam satu sajian membuat menu ini menjadi pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah di saat makan siang. 

Biar kamu bisa merasakan nikmatnya menu satu ini, yuk coba buat sendiri! Tak sesulit yang dibayangkan, resep dendeng balado kering ini sangat mudah untuk kamu ikuti. Berikut resepnya. 

Resep Dendeng Balado Kering

Bahan untuk dendeng:

• 500 gr daging sapi, iris tipis
• 1 bungkus Sasa Ungkep Ayam Kalasan
• 1 bungkus Sasa Santan Bubuk

Bahan bumbu balado:

• 15 buah cabai rawit merah
• 10 lembar daun jeruk
• 5 buah cabai merah
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• Minyak goreng, secukupnya
• Sasa MSG, secukupnya

Cara membuat:

Pertama-tama, rebus daging sapi dengan bumbu Sasa Ayam Kalasan dan Sasa Santan Bubuk hingga matang dan bumbu meresap. Goreng dendeng sapi hingga kering.

Kemudian, tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan Sasa MSG secukupnya. Tumis lagi hingga bumbu matang. Masukkan dendeng sapi dan aduk rata dengan bumbu. Dendeng Balado Kering sudah siap disantap bersama nasi hangat! 

Sasa Ungkep Ayam Kalasan dan Sasa Santan Bubuk jadi kombinasi pas untuk berbagai menu makanan. Sasa Ungkep Ayam Kalasan adalah bumbu praktis yang diracik khusus untuk memasak berbagai resep dengan mudah dan cepat, tanpa perlu menggunakan bumbu tambahan lainnya.

Bumbu ini dibuat dengan resep tradisional Indonesia yang diwariskan secara turun temurun sehingga dapat menghasilkan cita rasa yang khas. 

Sedangkan Sasa Santan Bubuk dibuat dengan daging kelapa tua segar pilihan, yang kemudian diproses menjadi granul untuk mempertahankan keaslian cita rasa dan aroma kelapa. 

Berbagai rasa resep masakan pun jadi lebih mantap, harum, dan gurih dengan Sasa Santan Bubuk.

Selain Dendeng Balado Kering, kamu juga bisa mencoba resep Gulai Kambing sebagai menu pendamping nasi hangat, berikut resepnya!

Baca juga: Enak dan Tidak Pahit, Ini Tips Praktis Memasak Tumis Pare