Rekomendasi Menu Kumpul Bareng Keluarga saat Weekend, Mudah dan Praktis Dibuat

Apalagi Tomyam Suki sangat nikmat jika disantap ketika hangat.

Tomyam memiliki cita rasa yang pedas, asam, dan segar.

Apalagi ketika cuacanya tengah dingin, menu ini sangat pas ketika dihidangkan di rumah.

Untuk membuat Tomyam Suki pun tidaklah ribet.

Cukup siapkan isian bakso seafood, jamur enoki, sawi putih, hingga pakcoy.

Lalu untuk kuahnya siapkan bumbu kasar dan bumbu halusnya.

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 butir kemiri
5 buah cabai keriting

Bumbu Kasar:

1 ruas lengkuas, memarkan1 jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 sdm perasan jeruk nipis (bisa dihilangkan jika tak suka asam)
1 sdm saus tiram
1 sdt cabai bubuk
merica bubuk secukupnya

Cara membuatnya, cukup tumis bumbu halus sampai harum.

Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, cabai bubuk dan merica secukupnya.

Kemudian tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.

Baru tambahkan saus tiram, garam dan gula secukupnya.

Lalu jika sudah siap, isian yang sudah disiapkan bisa dimasak dengan tingkat kematangan yang diinginkan