Resep Masakan
Resep Tteokbokki, Lengkap dengan Cara dan Tips Membuat Saus Tteokbokki Anti Gagal yang Enak
Simak cara memasak Tteokbokki yang mudah dan enak ala korea, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Gigih
lihat foto
Instagram/jennyxpho
Tteokbokki - Simak cara memasak Tteokbokki yang mudah dan enak ala korea, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
100 gram fish cake iris miring
10 buah telur puyuh, rebus
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml air kaldu ikan
1/4 sendok teh cuka
2 batang daun bawang, potong serong
Cara Membuat Tteokbokki:
1. Rebus kaldu ikan dan gochujang hingga mendidih.
2. Masukkan wortel, kol, fish cake, telur puyuh, garam, gula, dan tteok.
3. Aduk diatas api sedang hingga matang dan kental.
4. Menjelang diangkat masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sarapan Nikmat dan Praktis: Nasi Goreng Cumi dan Ebi hingga Omelet Sayur
Bahan:
4 sendok makan gocujang
