Resep Masakan
Cara Membuat Bakso Sendiri di Rumah, Bisa Jadi Pilihan Menu Spesial ketika Hujan
Simak cara membuat bakso sendiri di rumah, ada bakso daging kuah ketumbar, bakso daging kuah ketumbar, dan bakso kuah asam pedas.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Gigih
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka Resep Bakso - Cara Membuat Bakso Sendiri di Rumah, Bisa Jadi Pilihan Menu Spesial ketika Hujan.
1. Bakso, blender daging sampai hancur dalam chopper.
Tambahkan bawang putih, bawang goreng, penyedap rasa, garam, air, dan es serut.
Blender lagi sampai rata.
2. Masukkan tepung sagu aren.
Blender dengan chopper sampai rata, angkat.
3. Bentuk bulat dengan tangan, masukkan dalam air hangat dan saring.
4. Didihkan air, masukkan bulatan daging.
Rebus sampai terapung dan matang, angkat dan tiriskan.
5. Kuah, rebus kaldu sapi dan bawang putih sampai mendidih dan harum.
Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan daun ketumbar.
Masak sampai matang.
6. Sajikan bakso daging bersama kuah dan pelengkapnya.
Resep Bakso Kuah Asam Pedas
Waktu: 50 Menit
Sajian: 5 Porsi
